Coniugare la qualità all’innovazione: è questo il comune denominatore delle tre aziende della CNA Alimentare Sardegna che si sono aggiudicate il Sardinia Food Awards che si è tenuto lo scorso fine settimana al Forte Village. Tra le numerose aziende della CNA Alimentare Sardegna che hanno partecipato alla competizione, tre di queste si sono aggiudicate il prestigioso riconoscimento tutto sardo attribuito alle aziende alimentari locali. Si tratta del Panificio Demurtas di Villagrande Strisaili, vincitore del primo premio e del Panificio Cherchi di Alghero, menzione speciale, entrambi nella categoria Pane Carasau e Pistoccu, e dell’Accademia Olearia di Alghero che ha portato a casa il primo premio per la categoria Olio.
In questa prima edizione del Sardinia Food Awards, concorso nato per celebrare l’impegno e la competenza nel settore agroalimentare sardo, è stato riconosciuto l’impegno delle imprese nel mantenimento di un livello sempre altissimo della qualità. Una qualità frutto della tradizione che non tralascia l’innovazione e il forte orientamento al mercato.