Assemblea Annuale CNA Alimentare

Dall’Expò alla nuova etichetta: cosa ci riserva il 2015

E’ recentemente entrato in vigore il Regolamento UE 1169/2011, destinato ad armonizzare e a rivedere completamente la disciplina in materia di informazioni ai consumatori, sui prodotti alimentari. Dall’etichetta nutrizionale alla responsabilità dell’operatore, dall’indicazione degli allergeni agli obblighi sulle informazioni obbligatorie sono diverse le novità introdotte dalla disciplina comunitaria.

Il 2015 sarà anche l’anno in cui Milano ospiterà l’Expò sul tema della nutrizione e del cibo, una straordinaria ed imperdibile occasione di visibilità a livello mondiale per le imprese italiane. La Sardegna non può lasciarsi sfuggire questa occasione unica, ma anzi, la deve cogliere allo scopo di mostrare il meglio dei propri prodotti, del proprio saper fare e della tradizione che il mondo le invidia. Nell’assemblea di CNA Alimentare Sardegna si parlerà anche di questo.

Mercoledì 4 febbraio 2015, ore 16:00
Cagliari, Hotel Holiday Inn
Via Umberto Ticca, 23


Assemblea annuale CNA Alimentare Sardegna
Programma dei lavori

Ore 16:00 - Michele Peano, Presidente CNA Alimentare Sardegna - Relazione Introduttiva

Ore 16:15 – Intervengono:
-    Antonio Usai – Delega della Regione Autonoma della Sardegna per l’Expò 2015
“Organizzazione ed opportunità dall’Expò di Milano – la partecipazione della Sardegna"
-    Stefano Piras – Assessorato Industria – Regione Autonoma della Sardegna
“Partecipare all’Expò: avviso per la concessione di contributi alle PMI”
-    Gianfranco Cubadda – Libero professionista, esperto agroalimentare
“Il Regolamento UE 1169/2011: gli aspetti tecnici della norma”
-    Anna Paola Mameli – Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione – Asl 6 Sanluri  “Aspetti applicativi del Regolamento UE 1169/2011”


Ore 18:00 – Dibattito

Segreteria organizzativa
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