Michele Peano di Ozieri, dell'impresa L'artigiano del dolce, vince la medaglia d'argento al Finale Mondiale 2014.
Gli International Chocolate Award sono un unico e vero mondiale del cioccolato di qualità totalmente indipendente, che premia l’eccellenza nella produzione del cioccolato di alto livello. Gli Awards miriamo a sostenere le aziende che producono cioccolato di alta qualità e i cioccolatieri, come anche le piccole aziende e gli artigiani che lavorano con cioccolato d’eccellenza, aiutando così la crescita di questo settore e il loro sviluppo.
Lo scopo è anche quello di sostenere quegli agricoltori che coltivano il cacao di alta qualità. Dopo la semi finale europea tenutasi a Maggio 2014, l’international Chocolate Awards ha annunciato i vincitori del 2014 alla finale mondiale, che ha avuto luogo a Londra dal 4 al 6 Novembre 2014. La finale mondiale ha giudicato 950 prodotti provenienti dalla selezione delle Semi-finali dell’euoropeo e americano., L'International Chocolate Awards è stato istituito per riconoscere l'eccellenza in fine cioccolato di qualità da tutto il mondo. I premi sono stati progettati in modo da riflettere i gusti internazionali e celebrare e riconoscere le aziende artigiane tradizionali e incoraggiare nuovi produttori di tutto il mondo.
La sardegna è arrivata seconda solo ai giapponesi con un pregiatissimo cioccolatino prodotto dalla nota impresa di Ozieri. Ai cioccolatieri sardi vanno i nostri migliori auguri!